The Classics
Why travel far away when the good things of life are so close at hand? The Stainzerbauer serves dishes of the traditional Styrian regional cuisine under this motto. Try out many wonderful dishes some of which are all but forgotten at a fixed price of €9.50 and this every day.
Montag
- Lammbeuschel vom Berglamm, mit Sauerrahm und Semmelknödel
Dienstag
- Glacierte Kalbstelze, mit frischem Marktgemüse und Champignonreis
Mittwoch
- Geschmorte Kalbspackerl, mit Krenerdäpfel und Frühlingsgemüse
Donnerstag
- Ofenfrischer Jungschweinsbraten im Kümmel-Knoblauchsafterl, mit Grammelsauerkraut und Rosmarinerdäpfel
Freitag
- Weizbachforelle im Ganzen gebraten, mit buntem Röstgemüse und Rosmarinerdäpfel
Samstag
- Gedünsteter Ochsenschlepp vom Almo in Rotweinsauce, mit Kürbispolenta und Gemüse
Sonntag
- Milchkalbbrust mit Kräutersemmelfülle, im Natursafterl mit Marktgemüse
Price: Euro 9,50
